در طی تقریباً 150 سال، مردان هلندی حدود 20 سانتی‌متر در قد متوسط ​​افزایش یافتند، در حالی که مردان آمریکایی – که قدشان 5 تا 8 سانتی‌متر بلندتر بود – تنها حدود شش افزایش قد داشتند که یکی از برجسته‌ترین تفاوت‌های قد ملی ثبت‌شده را معکوس کرد.

در اواسط قرن نوزدهم، متوسط ​​آمریکایی ها به وضوح از یک هلندی معمولی بلندتر بودند. تخمین های تاریخی این تفاوت را در حدود 5 تا 8 سانتی متر نشان می دهد. امروز رابطه به سمت دیگری پیش می رود.

در حدود 150 سال، مردان هلندی به طور متوسط نزدیک به 20 سانتی متر افزایش قد داشتند که از حدود 165 سانتی متر به نزدیک به 185 سانتی متر افزایش یافت. جمعیتی که خیلی زود شروع شده بود، فقط به عقب نرسید. این به یک معیار مدرن برای قد بلند تبدیل شده است.

مقایسه واقعی است، اما در ابتدا نیاز به یک مرز دارد. این یک آزمایش 150 ساله با استفاده از یک مطالعه و یک روش اندازه گیری نبود. این ترکیبی از سوابق نظامی، نمونه های تاریخی و تحقیقات بهداشتی مدرن است. نقاط پایانی تقریبی هستند و افراد اندازه گیری شده در آنها متعلق به گروه های مختلف تولد هستند. با این حال، روند صعودی بسیار بیشتر از این عدم قطعیت های روش شناختی است.

نقش رهبری که آمریکا داشت

فراموش کردن نقطه شروع آسان است زیرا کلیشه مدرن در جهت مخالف است. از قرن هجدهم تا اوایل قرن بیستم، مردان آمریکایی در میان بلندترین جمعیت های ثبت شده قرار گرفتند.

مورخان اقتصادی جان کوملوس و ماریلویز باور تخمین می زنند که برتری آمریکا نسبت به اروپای غربی و شمالی در اواسط قرن نوزدهم بین 3 تا 9 سانتی متر بوده است. بررسی بعدی توسط گرت استولپ و لوئیز بارت، انسان شناسان تکاملی، مقایسه با مردان هلندی را به حدود 5 تا 8 سانتی متر کاهش می دهد.

این مزیت احتمالاً نشان دهنده تعادل غیرمعمول مطلوب بین غذا و بیماری است. ایالات متحده زمین فراوان، تراکم جمعیت نسبتاً کم و دسترسی بهتر به پروتئین حیوانی نسبت به بسیاری از اروپای پرجمعیت داشت. دوران طلایی شکوفایی جهانی نبود، و رکوردهای بازمانده آمریکا گزینشی هستند. اما الگوی گسترده در مجموعه های تاریخی متعدد ظاهر می شود.

در همین حال، هلند قرن‌هایی را پشت سر گذاشته بود که در آن ازدحام بیش از حد شهری، بیماری‌های عفونی و دسترسی نابرابر به غذا، رشد را محدود می‌کرد. بازسازی رشد فیزیکی هلندی توسط هانس دی بیر، به جای یک صعود ساده، یک تاریخ طولانی U شکل را توصیف می کند. هلندی‌ها در برخی از بخش‌های قرون وسطی ممکن است از کسانی که در اوایل دوران صنعتی این کشور زندگی می‌کردند بلندتر بوده باشند.

شرایط در حوالی نقطه پایین قرن نوزدهم سخت بود. سوختگی سیب زمینی، افزایش قیمت غلات و وبا به دوران کودکی مردانی که بعداً توسط ارتش سنجیده شدند ضربه زد. برآوردها برای سربازان وظیفه هلندی در حدود سال 1860 حدود 165 سانتی متر است، اگرچه برخی اصلاحات ضروری است زیرا بسیاری از آنها هنوز به طور کامل رشد نکرده بودند.

صعود در نسل ها اندازه گیری شد

ظهور هلند در نیمه دوم قرن نوزدهم آغاز شد و در قرن بیستم شتاب گرفت. در حدود سال 1930، یک بازسازی، مردان هلندی را 174.1 سانتی متر و کمی جلوتر از سایر جمعیت های ملی قرار داد. این حاشیه در دهه های بعدی افزایش یافت.

واضح‌ترین خلاصه از وارونگی کامل در بررسی استولپ و بارت در مورد تغییرات قد انسان ظاهر می‌شود. این حدود 165 سانتی‌متر برای ارتش هلند در سال 1860 و تقریباً 185 سانتی‌متر تقریباً 150 سال بعد است. برای همین بازه، افزایش تنها شش سانتی متری برای مردان در ایالات متحده گزارش شده است.

تجزیه و تحلیل جهانی مجزا از NCD Risk Factor Collaboration به تثبیت لبه مدرن بدون تظاهر به یکسان بودن اعداد کمک می کند. 1472 مطالعه مبتنی بر جمعیت شامل قدهای اندازه گیری شده برای بیش از 18.6 میلیون نفر را مجدداً تحلیل کرد. در سال 1996، مردان هلندی به طور میانگین حدود 182.5 سانتی متر وزن داشتند. تعداد دقیق امروزی بسته به سال تولد، سن، اصل و نسب، نمونه گیری و اینکه قد اندازه گیری می شود یا خود گزارش می شود متفاوت است. نتیجه کلی تر این نیست: مردان هلندی بسیار بلندتر از اسلاف خود در قرن نوزدهم و به طور متوسط ​​از مردان آمریکایی بلندتر بودند.

ScienceBlog اخیراً به کاهش مرتبط در رتبه بندی جهانی آمریکا از نظر قد پرداخته است. در سری NCD Collaborative Century، مردان ایالات متحده از سوم به رتبه 37 رسیدند. این به این دلیل نبود که آمریکایی‌ها کوتاه‌تر شدند. این اتفاق به این دلیل رخ داد که سود ناچیز آنها در جاهای دیگر از سود بسیار بیشتر پیشی گرفت.

قد چه چیزی می تواند در مورد دوران کودکی به ما بگوید

قد در جمعیت ها بسیار ارثی است. این بیانیه آشنا زمانی که در طول زمان یا مرزهای ملی انجام شود می تواند گمراه کننده باشد.

وراثت پذیری توصیف می کند که چه مقدار از تنوع بین افراد در یک جمعیت و محیط معین از نظر آماری با تنوع ژنتیکی مرتبط است. نمی گوید که میانگین جمعیت نمی توانند با تغییر محیط حرکت کنند. یک باغ ممکن است حاوی گیاهانی باشد که ارتفاع‌های مختلف آن‌ها به شدت تحت تأثیر ژن‌هایشان است، در حالی که هر گیاه پس از دریافت نور و آب بیشتر، همچنان بلندتر می‌شود.

رشد انسان پیچیده تر است، اما تفاوت یکسان است. همکاری NCD رشد جنین، تغذیه و عفونت در دوران کودکی و نوجوانی را به عنوان تأثیرات محیطی مهم بر قد بزرگسالان شناسایی کرد. این بیماری انرژی مصرف می کند، اشتها را سرکوب می کند، جذب مواد مغذی را مختل می کند و می تواند باعث هدر رفتن مواد مغذی شود. غذایی که وارد بدن کودک می شود برای ساختن استخوان ها و بافت ها در دسترس نیست.

بنابراین، برای مورخان، قد بزرگسالان به عنوان یک رکورد ناقص از آنچه که گاهی اوقات تغذیه خالص نامیده می شود کار می کند: منابع موجود برای رشد پس از برآورده شدن بدن نیازهای بیماری و متابولیسم معمولی. می تواند تغییراتی را که فقط درآمد نقدی از دست می دهد را آشکار کند.

این یک ابزار در سطح جمعیت است، نه راهی برای قضاوت افراد. یک فرد کوتاه قد لزوماً نسبت به همسایه قد بلندتر، سالم تر، تغذیه کمتر یا محروم تر نیست. ژن ها، جنس، پیشینه، سن و شانس همگی مهم هستند. میانگین‌های ملی نیز تفاوت‌های زیادی را در کشورها پنهان می‌کنند.

چرا رفاه به تنهایی معما را حل نمی کند؟

اگر درآمد کل توضیح بود، ایالات متحده نباید رهبری خود را به هلند رها می کرد. درآمد آمریکایی به ازای هر نفر در بیشتر دوره مربوطه بالاتر بود و کل کالری آن به سختی کمیاب بود.

در عوض، توضیحات اصلی به نحوه تخصیص منابع و محافظت از سلامت مربوط می شود. آب آشامیدنی تمیز، بهداشت، واکسیناسیون، زایمان ایمن تر، بهبود مسکن و درمان بهتر بیماری های دوران کودکی انرژی منحرف شده از رشد را کاهش می دهد. دسترسی مطمئن به پروتئین و ریز مغذی ها نیز مهم است.

مصرف هلندی محصولات لبنی اغلب برجسته می شود. شیر پروتئین و مواد معدنی را فراهم می کند و تحقیقات تغذیه ای محصولات لبنی را با رشد بیشتر دوران کودکی در برخی شرایط مرتبط دانسته است. اما “هلندی ها قد بلند هستند زیرا شیر می نوشند” بسیار تمیزتر از آن چیزی است که شواهد اجازه می دهد. مصرف لبنیات همراه با درآمد، بهداشت، مراقبت های پزشکی و زندگی خانوادگی تغییر کرده است. با نگاهی به روندهای ملی نمی توان آن را به وضوح از این بسته جدا کرد.

برابری اجتماعی بخش قابل قبول دیگری از پاسخ است. منابع اضافی پس از اینکه نیازهای کودک به خوبی برآورده شد، مزایای کاهشی را فراهم می کند. بنابراین، بهبود در میان خانواده‌های فقیرتر ممکن است میانگین ملی را بیش از ثروت بیشتر در میان خانواده‌های ثروتمند افزایش دهد. دی بیر استدلال می کند که ترکیب هلندی از رشد درآمد، بیمه سلامت و اجتماعی، نابرابری نسبتاً متوسط، و نظارت سیستماتیک نوزادان بخش عمده ای از عملکرد اواخر قرن بیستم را به خود اختصاص داده است.

این یک تفسیر از شواهد تاریخی متقابل است، نه یک کارآزمایی تصادفی. تخصیص تعداد مشخصی سانتی‌متر به پوشش همگانی سلامت، شیر، آب تمیز یا هر تغییر واحد دیگر بسیار قوی خواهد بود.

انتخاب طبیعی ممکن است، اما نمی تواند کل داستان را بیان کند

یک مطالعه در سال 2015 یک امکان تکاملی را اضافه کرد. با استفاده از سوابق 94516 نفر در شمال هلند، نویسندگان دریافتند که مردان قد بلندتر متولد شده بین سال های 1935 تا 1967 تمایل به داشتن فرزندان بیشتری دارند. اگر این الگو در طول نسل‌ها ادامه داشته باشد، ممکن است فرکانس انواع مربوط به قد را تغییر دهد.

این به خودی خود افزایش 20 سانتی متری را توضیح نمی دهد. همان محققان تأکید کردند که انتخاب ژن‌ها به تنهایی تا چه حد می‌بایست به طور غیرقابل قبولی باشد تا بتواند میانگین را در شش نسل به جلو برساند. محاسبات تقریبی آن‌ها نشان می‌دهد که کوتاه‌ترین 30 درصد از هر نسل نباید اصلاً فرزندی باقی بگذارد. این اتفاق نیفتاد.

الگوی تولیدمثلی اندازه‌گیری شده نیز به یک منطقه منفرد و مجموعه محدودی از همگروه‌های تولد در نزدیکی پایان رشد طولانی تعلق دارد. این شواهدی است که نشان می دهد انتخاب ممکن است به جای یک جایگزین ژنتیکی برای توضیح محیطی کمک کرده باشد.

چرا سوابق نظامی قدیمی نیاز به رسیدگی دقیق دارند؟

شواهد هلندی قرن نوزدهم مدیون سربازی اجباری است. سیستم‌های نظامی تعداد زیادی از مردان جوان را مدت‌ها قبل از انجام بررسی‌های بهداشتی مدرن توسط ایالت‌ها اندازه‌گیری کردند. آنها یکی از بهترین ابزارهای موجود برای بازگرداندن رشد جمعیت هستند.

تله هم ایجاد می کنند. برخی از ارتش ها حداقل ارتفاع را تحمیل کردند و نتوانستند مردان را زیر حد مجاز ثبت نام کنند، که می توانست جمعیت را بلندتر از آنچه بود نشان دهد. سیستم قرعه کشی هلندی به طور غیرعادی مفید بود زیرا مقامات دلایلی برای ثبت نام مردان کم سن و سال نیز داشتند. یک ممیزی در سال 2020 از سوابق سربازی هلندی چندین مکانیسم انتخاب، از جمله مرگ قبل از امتحان، مهاجرت و فرصت هایی را برای برخی گروه های اجتماعی برای اجتناب از ثبت نام پیدا کرد، اما به این نتیجه رسید که تأثیر آنها بر میانگین قد محدود است.

سن همچنان مهم است. قوانین اندازه گیری هلندی تغییر کرد و بسیاری از مردان قرن نوزدهم پس از تحقیقات خود به رشد خود ادامه دادند. دی بیر خاطرنشان می کند که سن اندازه گیری از حدود 18.75 سال به 19.75 سال و بعد به 19.5 سال تغییر کرد. محققان از اندازه‌گیری‌های مکرر و اصلاحات پیش‌بینی استفاده کردند، اما میانگین تعدیل‌شده برای استخدام‌کنندگان به اندازه اندازه‌گیری بزرگسالان کاملاً بالغ در یک پروتکل پایدار مستقیم نیست.

سوابق همچنین توضیح می دهند که چرا این مقایسه معروف در مورد مردان شکل گرفته است. داده های تاریخی در مورد قد زنان بسیار نازک تر است زیرا آنها تحت معاینه نظامی دسته جمعی قرار نگرفتند. نتیجه مردانه نباید فقط به عنوان یک روند برای هر هلندی یا آمریکایی تغییر نام دهد.

به نظر می رسد صعود بزرگ متوقف شده است

هلندی ها به طور نامحدود به افزایش سانتی متر ادامه ندادند. آمار هلند در سال 2021 گزارش داد که مردان متولد 1980 به طور متوسط ​​183.9 سانتی متر بودند، در مقایسه با 182.9 سانتی متر برای متولدین سال 2001. زنان در همین مقایسه در گروه جوان 1.4 سانتی متر کوتاه تر بودند.

تغییر ترکیب جمعیت بخشی از این تفاوت را توضیح می دهد، اما نه همه آنها. آژانس همچنین دریافت که رشد در میان گروه‌هایی که والدینشان در هلند به دنیا آمده‌اند متوقف شده است. قد و ترکیب گزارش شده خود گروه، اندازه دقیق را نامشخص می کند، اما حرکت طولانی به سمت بالا حداقل یک فلات است.

این پایان درس تاریخی را تیزتر می کند. قد ملی نه یک ویژگی قومی ثابت است و نه یک رتبه بندی ساده از رفاه. این یک ردپای بیولوژیکی است که از غذا، عفونت، بهداشت، نابرابری، سیستم‌های بهداشتی و شرایط خانواده در طول سال‌ها با رشد بدن باقی می‌ماند.

آمریکا دوران مدرن را با مزیت قد خیره کننده آغاز کرد و هنوز چند اینچ به دست آورد. هلند خیلی بیشتر تغییر کرد. در پنج یا شش نسل، این تفاوت کافی بود تا یکی از برجسته‌ترین تفاوت‌های قد ملی در تاریخ را معکوس کند.